Katalog
Dette er bestillingskatalogen til Arendal VIntners. Den er tilgjengelig for privatpersoner for bestilling via Vinmonoplet (spesialbestilling) og for Horeca
Domaine de la Foliette Vieilles Vignes Clos de la Fontaine 2022
Domaine de la Foliette Vieilles Vignes Clos de la Fontaine 2022
Dette er en typisk Muscadet Sèvre et Maine, slik den er på sitt beste med friskhet, finesse og eleganse. Clos de la Fontaine er lagd av druer fra over 40 år gamle vinstokker som har gitt den en duft av blomster og flott intensitet. Den har likevel den typiske fruktige tørrheten til en god Muscadet med en god lengde og mineralitet som gjør vinen til en perfekt match til sjømat og hvit fisk, samt kyllingretter og fransk gjeitost.
Private handler denne direkte hos Vinmonopolet. Følg link!
April 13, 2018Dennis Brosseau og Éric Vincent har drevet Domaine de la Foliette sammen siden tidlig på 2000- tallet, men familien har eid den siden 1926. De driver økologisk og produserer en rekke viner på Muscadet, som er harmoniske og typeriktige.
Muscadet er fortreffelig til sjømat, men passer også godt som en aperitif på terrassen om sommeren. Domaine de la Foliette leverer nærmest uforståelig god kvalitet til prisen. Arendal Vintners møtte denne produsenten første gang på en vinmesse i Paris og så igjen på messe i Tyskland i mars. Foliette sto da frem blant en rekke Muscadet-produsenter med noen av de beste Muscadet’ene vi har smakt.